近日，淮安市重点研发计划乡村振兴专项项目“食用豆丹种源绿色高效繁育技术集成与示范”实施完成，项目相关成果成功进行示范推广，完成预期绩效目标。
该项目由江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所周刚团队承担。通过项目实施，筛选出高效提升卵孵化率消毒方法，提升了豆丹卵孵化率；筛选出最佳幼虫饲喂方式，提升豆丹幼虫存活率；示范推广豆丹无土化蛹技术，攻克豆丹绿色高效种群繁育关键技术。目前，相关项目成果已发表学术论文2篇，申请发明专利2件，申报企业标准1件。
通过项目实施，推动建成涟水豆丹产业示范基地，核心基地面积202亩，近两年已带动同村豆丹养殖700亩，并注册“今牛”“泓澄豆丹”两个商标。项目实施过程中，筛选出适宜豆丹生产的大豆品种——瑞豆一号，该品种亩产350斤左右；豆丹进行一年两季生产，青豆丹春季一般亩产在250-300斤、夏秋季一般在200斤左右，亩产远超其他地区。项目实施期间，周刚团队利用基地进行豆丹养殖技术的示范推广，开展田间教学，带动养殖户40多户，辐射养殖面积超1万亩，示范基地今年的豆丹订单额已突破4亿元大关。
下一阶段，项目实施团队计划与中华联合保险公司对接，创新农业险种，帮助豆丹产业保驾护航；同时与市食品药品检验所联合推进豆丹食品化进程，推动豆丹预制菜产业的发展，助力乡村振兴。